Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Описание

Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - шикарный рецепт приготовления салата. Удивительное сочетание печени, маринованных огурцов и яиц, сдобренное сметаной, в результате дает очень интересный и насыщенный вкус.

Печень отварить до готовности (варить около 25-30 минут после закипания). Остудить, нарезать кубиками. Огурцы и сыр нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Смешать печень, огурцы, сыр, зелень. Немного посолить, поперчить. Заправить сметаной (или майонезом). При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца. Если вместо помидоров черри и перепелиных яиц использовать обычные помидоры и куриные яйца, то их надо нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.

Пожалуйста оцените пост
Всего: 0 / Средний: 0
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

141.9 кКал
Белки13.7
Жиры9.4
Углеводы0.8

Ингредиенты

Основные

Говяжья/куриная печень300 гр.
Сыр150 гр.
Маринованные огурцы150 гр.
Помидоры2 - 4 шт.
Яйца2 - 4 шт.
Зеленьпо вкусу

Заправка

Сметана/Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *