Рыбная запеканка с шампиньонами

Рыбная запеканка с шампиньонами

Описание

Рыбная запеканка с шампиньонами - интересный рецепт рыбной запеканки с грибами. Готовится очень быстро, получается вкусной и сытной. Отличное угощение для своей семьи и если нежданно нагрянули гости.

Шаг 1⠀

Нарежьте лук соломкой, морковь полукругом, перец кубиками, а шампиньоны пополам, смешайте. Помидоры и картофель нарежьте кружочками. Обжарьте картофель с двух сторон до золотистого цвета. Филе рыбы нарежьте тонкими кусочками.

Шаг 2⠀

Выложите на дно формы для запекания половину обжаренного картофеля, немного посолите. Положите сверху слой рыбы и снова слегка посолите. Сверху выложите смесь из овощей и грибов и кружки помидора. Завершите слоем обжаренного картофеля и полейте соусом.

Шаг 3⠀

Отправьте в разогретую до 240 градусов духовку. Когда соус начнет закипать, добавьте натертый на крупной терке сыр. Готовьте, пока сыр не зарумянится.

Пожалуйста оцените пост
Всего: 0 / Средний: 0
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

135.8 кКал
Белки8.8
Жиры5.2
Углеводы13.6

Ингредиенты

Основные

Филе рыбы500 г.
Сыр сулугуни100 г
Сливки 10%250 мл.
Картофель5 шт.
Морковь1 шт.
Помидоры1 шт.
Болгарский перец1 шт.
Лук2 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Соус соевый3 ст. л.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *