Картофель с кукурузой и эстрагоном - вкусное блюдо из простого картофеля.

Ингредиенты:
картофель — 700 г,
кукуруза(консервированная) — 400 г,
желтый болгарский перец — 2 шт.,
сок лимона- 2 ст. ложки,
эстрагон — 4 веточки,
растительное масло для жарки,
соль по
Читать дальше →

Классическое сырное фондю

Ингредиенты:
чеснок — 1 зубец,
белое сухое вино — 1 стакан,
сыр грюйер — 150 г,
сыр эмменталь — 150 г,
крахмал(или кукурузная мука) — 2 ст. л.,
лимонный сок — 2 ст. л,
белый молотый перец — на
Читать дальше →

Свинина с шампиньонами в горшочке


Ингредиенты:
свинина — 800 г,
шампиньоны — 200 г,
болгар. перец. -1 шт.,
помидоры — 3 шт.,
репчатый лук — 2 шт.,
морковь — 1 шт.,
зелень петрушки и укропа по вкусу,
зелень базилика,
Читать дальше →

Вкусный салат "Атлантида"


Ингредиенты:
Кальмар — 1 шт.,
крабовые палочки — 4 шт.,
креветки — 10 шт.,
яйца- 2 шт.,
болгарский перец- небольшой кусочек,
крымская луковица- 1 шт.,
сок одной трети лимона,
соль, черный
Читать дальше →

Салат "Деликатесный"

Ингредиенты:
авокадо — 1 шт.,
балык — 200 г,
твердый сыр — 100 г,
половина красного сладкого перца,
молотые грецкие орехи — 1 ст. л.,
майонез, соль.
Для украшения:
листья салата, 1 помидор, 2
Читать дальше →

Салат "Фантазия"


Ингредиенты:
Огурец — 2 шт.,
перец сладкий — 1 шт.,
маслины без косточек — 10-15 шт.,
яйца — 2 шт.,
лук зеленый — 1 пучок(или 1 головка репчатого лука),
горошек зеленый консервированный — 400
Читать дальше →

Мешочки с сюрпризом


Нам нужно:
дрожжевое слоеное тесто — 0,5 кг,
куриные голени — 6 шт.
Для начинки:
свежие шампиньоны — 0,5 кг,
картофель — 700 г,
репчатый лук — 150 г,
молоко — 50 мл,
сливочное масло — 50
Читать дальше →

Рулет печеночный "Особый"


Нам потребуется:
Говяжья печень — 0,5 кг,
сало — о,5 кг,
чеснок — 4 зубчика,
манка — 1 стакан,
яйца — 5 шт.

Итак, приступаем к приготовлению.
Печень вымыть, также, как и сало, нарезать
Читать дальше →

Рецепт буженины "Радужная" в домашних условиях


Нам нужно:
Свинина(задняя часть без косточки) — 1-1,2 кг,
соль, перец, тмин, сухой базилик, свежий тертый имбирь, майоран,
сахар — 1 ч.л.,
чеснок — 4-5 зубчиков,
помидоры — 4 шт.,
твердый сыр
Читать дальше →