Луковый суп с семечками


Рецепт Луковый суп.
Для приготовления лукового супа нам понадобится:
• 5 луковиц
• 0,5 ч. л. молотого тмина
• щепотка молотого мускатного ореха
• 100 г очищенных семечек подсолнечника
• соль
• молотый черный перец
• растительное масло

Приготовление:
1 Луковицы очистить, нарезать тонкими коленками и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
2 Обжаренный лук залить 2 л воды, посолить, поперчить, добавить
тмин и мускатный орех, варить в течение 15 мин.
3 Семечки обжарить на сковороде без масла.
4 Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить по 1 ч. л. семечек.

2-3 порции
Время приготовления 35 мин.
210 ккал

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.