Как испечь вафли? Рецепт как приготовить тесто.

  • написал: admin
  • 1424


Чудесный аромат детства… Вафли напоминают о лете, солнце, праздниках. Вафли можно приготовить и дома. Рецепт на 10 вафель.

— 5 яиц
— 0,5 чайной ложки соли
— 5 столовых ложек сахара
— литр молока
— 3 стакана муки
— 3 чайные ложки молотого кардамона
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— 1 чайная ложка порошка для выпечки

1. Вафли — самое простое блюдо в мире. Смешайте все ингредиенты, нужно хорошо перемешать, пока тесто не будет иметь кремообразную консистенцию.
2. Отложите тесто на 10 минут. За это время разогрейте вафельницу и слегка смажьте ее маслом, прежде чем налить туда в тесто. Повторяйте эту процедуру каждый раз, чтобы вафли не прилипали к ее поверхности.
3. Выпекайте вафли в вафельнице пока они не станут золотисто-коричневого цвета (большинство производителей вафельниц издают сигналы когда вафли готовы.
4. Подождите немного, пока вафли немного остынут, они станут мягкими хрустящими.
5. Подавать со взбитыми сливками, вареньем, сладким соусом, с фруктами. Вкуснотища!

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.